La renaissance de Bouillon Chartier à Montparnasse
29 Jan

À deux pas de notre cabinet, au 59 boulevard Montparnasse (6e arrondissement), le Montparnasse 1900 fait sa mue pour devenir un Bouillon Chartier. Une mue qui est en réalité un retour aux sources. D’Édouard Chartier au groupe Joulie L’établissement a en effet été créé en 1903 par Édouard Chartier, en lieu et place d’une ancienne […]